27.11.2009

1.4. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание
В состав жилой части гостиницы входят: номера, горизон-тальные коммуникации (коридоры), гостиные, лестнично-лифтовые холлы, помещения дежурного персонала. Жилой этаж многоэтажной гостиницы может иметь один или несколько коридоров, разную форму плана. Распределение площади жи-лой части между номерами и иными помещениями весьма раз-лично по гостиницам: на долю номеров приходится 54–70%, на коридоры — от 13 до 22% площади жилой части. В ряде зарубежных гостиниц вместимостью до 25 человек площадь зоны отдыха предусматривается не менее 16,7 кв. м. В более крупных гостиницах на каждого дополнительного проживаю-щего регламентировано 5 кв. м зоны отдыха (в гостиной, баре, спальной). Прочитать остальную часть записи »